香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)

香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法
43人浏览0人收藏
收藏

香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法说明

参考月龄:10个月+,对食材不过敏的宝宝

我这个配方正好够我家宝宝2顿的量。
如果是宝宝妈也要吃,米增加到½量杯正好就是一满炖盅了。

猪瘦肉可以换成鸡肉,猪肝等等都可以!

香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的食材和调料

大米小米(各一半)共¼量杯(买电饭煲送的小量杯)
猪瘦肉适量
香菇一朵
红萝卜一小块
生菜适量
一两小条
香油(或核油等宝宝油都可以)几滴
食用盐(一岁以下不用放或用虾皮粉代替)一点点

香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法步骤

  1. 第1步.香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法步骤 第1步

    把要用到的食材提前准备好,干香菇的话记得提前泡发

  2. 第2步.

    把二米洗干净放入炖盅里,再倒入米的八倍量的水,插上电源,调到bb粥选项,先熬着粥开始处理别的食材(如果直接用开水了,也可以把食材全部处理好一起放锅里熬)(还用那个小量杯量取水)

  3. 第3步.香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法步骤 第3步

    香菇,瘦肉分别焯水备用

  4. 第4步.香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法步骤 第4步

    香菇去根切碎,肉去筋只留肉丝切碎,胡萝卜切碎,再切一两根姜丝备用(姜丝没拍照)

  5. 第5步.香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法步骤 第5步

    把香菇碎,瘦肉碎,胡萝卜碎,姜丝一起放入锅里,继续熬(这时候你就可以该干嘛干嘛去了,隔水炖不用看着锅)

  6. 第6步.香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法步骤 第6步

    bb粥默认的是1.5小时,等粥熬好后,就自动保温了,八倍粥熬好后搅一搅就是这种稀稠。

  7. 第7步.香菇瘦肉八倍粥(隔水炖锅版)的做法步骤 第7步

    盛出来宝宝一次的量,在碗里加入少量盐调味,再滴几滴香油,生菜焯水切碎后也直接放入碗里,搅拌均匀后开动吧!(建议生菜最好粥出锅后焯水直接放碗里,因为放锅里煮时间长再一直保温,下次吃的时候都变颜色了,口感也不好)

小贴士

没有隔水炖电炖锅的亲,可以把米放小锅里大火烧开后,转小火放入剩下的食材,中间要搅几次锅,防止粘锅!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页