每年的10月31日,是西方传统的“鬼节”也叫万圣节。万圣节是西方非常盛大的节日,也是孩子们最喜欢的节日之一。现在越来越多中国的小朋友也开始过万圣节,在这个狂欢的节日一起做南瓜小蛋糕吧,美味又简单。
萌萌哒的南瓜笑脸蛋糕,用融化的巧克力装饰一番,在这样一个搞怪的节日里,特别应景。
南瓜使用美食锅蒸熟取出,待用。
将软化的无盐黄油倒入调理盆中,使用电动打蛋器打发,加入白砂糖,搅打均匀。
加入盐、玉米淀粉和低筋面粉,稍微搅拌均匀。
将南瓜压成泥,倒入调理盆,搅拌均匀成浓稠的面团,将面团稍微整形成可以放入笑脸烤盘的小饼。
小红锅最高温预热完成后,放入饼团,盖上上盖,最高温烘烤5分钟取出,置于晾架晾凉。
使用融化的巧克力进行装饰。
清甜的南瓜点缀巧克力酱,满满的万圣节氛围!