想做凉拌银耳,搜了菜谱也没有准确的用料,我就自己尝试做了一下子,第一次写“菜谱”竟然是凉拌哈哈哈😁
银耳两小时泡发,后过热水,置凉。
先把花生泡上,我比较急用,约用十分钟后将枸杞小泡几分钟。这时,将银耳剪成小朵,因为减脂加了些生菜,两大片,切成小段。胡萝卜切丝。
准备好食材后,将生抽,蚝油,豆瓣酱,醋,盐,白糖,鸡精,按用量依次加入,搅拌均匀入味,后放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来就可以吃啦,健康又便捷(ง •̀_•́)ง