莲藕排骨,是家里常做的一种汤,每次喝都会想起妈妈做饭的味道😄
步骤1 准备好以上两种原材料和配料!!
步骤2 排骨焯水至没有血水,然后用冷水冲洗干净。
锅入底油,下入姜片,爆香姜片,下入弯骨,炒至表面呈淡黄色,加入白酒,继续炒制,
炒香的排骨,加入冷水,在高压锅中,压制10分钟。
高压锅压制完成后,下入莲藕,在压制12分钟,即可开锅。
莲藕排骨汤,压制好后,加入盐,鸡精,白糖,来调制汤的味道。
碗中加入胡椒粉,葱花,即可开吃了。
藕汤,烫饭真的好吃到没朋友!!!!!
男不离韭,女不离藕