蒸排骨

蒸排骨的做法
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蒸排骨的做法说明

拿着排骨在纠结是蒸着吃好呢,还是炖汤喝好呢?
先生说:蒸,娃和我都爱吃。
好吧,那就蒸吧。

蒸排骨的食材和调料

排骨250克
淀粉1勺
3瓣
3克
酱油2勺
黑胡椒粉2克
2勺

蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.蒸排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗干净,沥干水分。

  2. 第2步.蒸排骨的做法步骤 第2步

    加入红薯粉或生粉,盐、酱油、油、黑胡椒粉(白胡椒粉也可以),拌匀。

  3. 第3步.蒸排骨的做法步骤 第3步

    最后加点蒜,放入高压锅,隔水蒸。 大火煮开后,转中火20分钟。

  4. 第4步.蒸排骨的做法步骤 第4步

    排骨底下放点香菇会更香哟,今天来不及泡发就算了。 这样蒸出来的排骨又香又嫩,汤汁拌饭或者捞面也是很好吃的哟。

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