冬吃萝卜夏吃姜,小洋参味道鲜美,平价的家常做法,虽不甚好看,但味道不错哟
泡好的香菇、腊肠切小块,葱、姜、蒜切末
白萝卜切块
鸡蛋打散,加虾皮
1.热锅下油,先炒虾皮蛋,注意快滑打散,盛出来;2.再加油,爆炒腊肠、香菇,随后放入葱、姜、蒜,下盐、酱油,盛出;3.热锅炒萝卜粒,两分钟后放入猪肉,加沙茶酱炒匀;4.放入炒好的虾皮蛋、腊肠等,略炒两分钟,加入米饭,炒匀;5.盛出即可。