《红烧桂鱼》

《红烧桂鱼》的做法
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《红烧桂鱼》的食材和调料

桂鱼2条
2根
若干片
红椒几只
半个

《红烧桂鱼》的做法步骤

  1. 第1步.

    桂鱼洗净用料酒姜片盐腌制,洋葱切丝,青红椒切圈

  2. 第2步.

    热锅热油,下桂鱼炸香捞起备用

  3. 第3步.

    锅内留少许油,倒入洋葱丝和蒜末炒香,倒入蚝油老抽少量醋鲍汁白糖等调的汁,大火煮开放入桂鱼

  4. 第4步.

    放青红椒圈,淀粉勾芡起锅

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