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炸魚肉卷
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YZ_amoy
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炸魚肉卷的做法说明
偶然看到戈登大廚的視頻後,馬上動手啦~
炸魚肉卷的食材和调料
鱼肉
100克
鸡蛋
1个
面粉
60克
橄榄油
7勺
盐
3克
五香粉
5克
辣椒
麵
5克
麵包糠
30克
炸魚肉卷的做法步骤
第1步.
魚肉去刺,切成條狀。加入鹽、五香粉和辣椒麵醃製。同時準備麵粉芡汁、打勻的雞蛋和麵包糠,按順序沾後,入油鍋炸或煎。
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