古语有云：“宁可食无肉，不了饭无汤。”秋燥来袭，最适合喝这款养阴清热，润肺化痰，健脾益胃，补而不燥的汤水，男女老幼都能喝。
准备好材料，洗净，放进砂锅，加水浸泡一小时。
把肉洗净切块，放入砂锅中，与汤料一起大火烧开，再文火煲1.5小时。
