豆苗沙拉卷

豆苗沙拉卷的做法
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豆苗沙拉卷的做法说明

觉得豆苗健康,买了一直放冰箱,就寻思做个沙拉

豆苗沙拉卷的食材和调料

豆苗
黄瓜
白萝卜
鸡蛋
黄瓜
柠檬
蜂蜜芥末酱
小番茄

豆苗沙拉卷的做法步骤

  1. 第1步.

    将白萝卜用刨刀刨成透明薄片,将黄瓜切丝,豆苗留最嫩的头,酸黄瓜切丝,鸡蛋煮熟并切块,小番茄切成4-8瓣

  2. 第2步.

    将所有材料放在白萝卜刨的薄片一端上,挤一些柠檬汁,放蜂蜜芥末酱,慢慢将食材卷起

  3. 第3步.

    烤一些芝麻或亚麻籽撒在上面,入盘

小贴士

不喜欢豆苗味道的,可以绰下水,但不宜过长,建议水开后,关火,再放进去,3秒内捞出。鸡蛋可以换成牛油果

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