作为食物界的人气百搭王,土豆和香肠的吃法多种多样,两样食材切成薄片,搭配奶香浓郁的芝士,烤出來的香肠土豆饼,香气扑鼻,层次丰富,秋冬天來做一份,超级满足!
取直径6厘米左右的模具,在内壁刷上一层软化的黄油,放入裁切好的烤盘纸,再刷上一层黄油;
取3根香肠切成薄片,再取200克土豆切片撒上黑胡椒、少许淀粉抓匀;
依次在模具中交替铺入两三片土豆、一层芝士、一层香肠,重复步骤至铺满后盖上土豆片封顶;
送入预热至170度的烤箱,上下火烤30分钟;
稍放凉脱模即可食用。