手指饼干

手指饼干的做法
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手指饼干的食材和调料

蛋清7颗
200克
蛋黄10克
低筋面粉200克
适量,装饰用

手指饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    插入蝴蝶帮,将蛋清和糖放入主锅,以7分/速度3.5打发。

  2. 第2步.

    移除量杯盖,设定3分/速度1搅拌,同时将蛋黄和低筋面粉从主锅盖孔中缓慢的加入,倒入裱花袋。

  3. 第3步.

    预热烤箱到200度。

  4. 第4步.

    将裱花袋中的酱以手指形状依次挤在铺有烘焙用纸的烤盘上,放入烤箱200度烤8-9分钟,取出撒上糖粉冷却即可享用。

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