红烩牛肉饭

红烩牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备碗。牛肉切为4cm幅片，放入碗里，放胡椒粉，1/3勺酱油，拌一下。洋葱去皮，切为6mm幅片。

2. 第2步.

   准备平底锅，碟子。10g黄油放入锅里，点中火，等待30秒，把牛肉放入锅里，烤1分钟，倒碟子。灭火。

3. 第3步.

   剩余黄油放入锅里，点中火，把洋葱放入锅里，炒至熟。把牛肉放入锅里，小麦粉也放入锅里。火调为小火，炒2分钟。番茄酱也放入锅里，炒1分钟。

4. 第4步.

   把水和酱油放入锅里，拌一下，盖盖子，煮5分钟。灭火。

5. 第5步.

   做好了。盛饭，撒上步骤4红烩牛肉（按自己口味撒上欧芹）就可以吃。