酸奶蔓越莓鸡蛋糕

酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法说明

㊙️独一无二🌺酸奶蔓越莓鸡蛋糕❗️好吃到爆👏～简单快手零失败❗️
早餐每天吃一样的很乏味，今天我来给大家做一个不一样的糕点，是由酸奶和鸡蛋加了少许面粉蒸出来的，口感比蛋糕还要好吃😋
不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火，💯零失败👏酸甜可口，超级开胃，不爱吃早餐的女儿一边吃一边舔手指，直夸妈妈做的蛋糕最好吃


材料：浓稠酸奶120克、鸡蛋1个(带壳62克)、面粉30克、蔓越莓干30克(可用葡萄干或者坚果代替、也可不放)
教程：
1，鸡蛋打散搅拌均匀，倒入酸奶继续搅拌均匀，过筛面粉到里面搅拌至无颗粒状的面糊状
2，容器里垫入一张油纸或者刷点油，倒入面糊，振出气泡，撒上蔓越莓干，盖上保鲜膜
3，冷水上锅大火蒸25分钟，关火再焖2分钟后取出倒扣脱模，撕去油纸，切成小块即可食用
🔥小贴士：面粉用家里普通做馒头的那种中筋面粉就可以
🌺温馨提示：不添加蔓越莓干，1岁以上宝宝均可食用，老少皆宜