馄饨馅

馄饨馅的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅放入生抽、料酒、胡椒粉、盐、糖搅拌均匀，分次加入生姜水搅拌，每次等肉馅吸收了生姜水再放下一次，最后加入麻油搅拌后放冰箱冷藏

2. 第2步.

   馄饨馅冷藏半个小时后就可以包制了

3. 第3步.

   煮馄饨的时候可以加点盐、胡椒粉、生抽、鸡精、麻油、紫菜、葱花、榨菜加开水做个底汤