蒜蓉粉肠

蒜蓉粉肠的做法
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蒜蓉粉肠的做法说明

吃久了卤粉肠,改个煮法又是一道菜

蒜蓉粉肠的食材和调料

2瓣
适量
料酒一勺
蒸鱼豉油2勺
适量
一颗
粉肠2条
八角一个
两片

蒜蓉粉肠的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放水 放八角、姜、少许盐 跟粉肠一起煮熟

  2. 第2步.

    然后把蒜切成蒜蓉,再炸金黄色 再跟蒸鱼豉油拌一起

  3. 第3步.

    粉肠熟后,切好,放盘,再把拌好的蒜头倒进盘里,把葱切丝放好,淋上熟油

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