蜘蛛🕷️馒头和豆包

蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法
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蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法说明

万圣节怎么能少的了蜘蛛🕷️,简单好操作,孩子们都喜欢!

蜘蛛🕷️馒头和豆包的食材和调料

酵母1.5克~2克
面粉150克
17克
竹炭粉适量
牛奶70克左右
10克

蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤

  1. 第1步.

    酵母用温水化开,所有的材料一起合成成一个光滑的面团,这步忘记拍照

  2. 第2步.

    发酵至两倍大,用手指蘸粉插洞不回缩就说明可以了

  3. 第3步.

    分出一部分加入竹炭粉揉成黑色

  4. 第4步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第4步

    白色面团分成5-6份,大小随意,,留出一部分做眼睛

  5. 第5步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第5步

    黑色面团做头和腿,腿用黑色面团搓出长条

  6. 第6步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第6步

    再平均分成四段

  7. 第7步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第7步

    取白色面团排气揉成光滑的圆形

  8. 第8步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第8步

    我包了几个豆沙馅,可以不包,随意

  9. 第9步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第9步

    揉好的面团上面刷水,然后依次粘上黑色的腿

  10. 第10步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第10步

    如图

  11. 第11步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第11步

    八条腿

  12. 第12步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第12步

    再放上头

  13. 第13步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第13步

    黑色面团排气擀开成一张薄皮,用吸管压出眼睛

  14. 第14步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第14步

    如图

  15. 第15步.

    刷水粘上

  16. 第16步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第16步

    剩余的黑色面团可以同样方法再做一个🕷️,眼睛按自己喜好点缀

  17. 第17步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第17步

    凉水入蒸锅醒发15分钟,蒸熟后再焖5分钟再开盖

  18. 第18步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第18步

    蒸完以后的效果

  19. 第19步.蜘蛛🕷️馒头和豆包的做法步骤 第19步

    万圣节蜘蛛🕷️馒头和豆包就做好啦,这个配方口感香甜孩子们一定会喜欢!试试做吧,记得传图哦😯

小贴士

要注意,每一步都要盖保鲜膜防止面团表面干燥,要注意排气,揉的时候可以加少量干粉,这样表面会比较光滑

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