我喜欢吃皮蛋,上网看到就学了,这就是菜谱由来😁
皮蛋先放水里煮熟
葱姜蒜配料剁碎
葱姜蒜加上酱油,香醋,香油,白糖,调配好
皮蛋煮熟后剥壳切开
皮带摆好盘后淋上调好的酱汁,开饭啦
可根据个人喜好,喜欢吃辣的可以加上辣椒😁我是不吃辣所以没放。