鸡翼(翅)是我常备的食材!
因为煎、焗、炒、焖样样好煮好吃!
我经常都会做的,
这次做一个南乳煎鸡翼,超简单的!
半小时出菜!快点回家煮饭吧!
影片:https://youtu.be/t_t_YVX3phY
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将南乳、腐乳压烂
再加入其他腌料拌匀
鸡中翼洗净抹干
加入腌料拌匀,腌最少1小时,最好过夜
之后把鸡中翼逐件拿出来,扑上生粉
烧热锅,下点油,把鸡中翼先鸡皮朝下放下去用中小火煎,2-3分钟翻面一次,大概15-20分钟就可以了