烤鸡翅最精华的东西是什么！
是料！买料买好料，一个一个牌子试吧，反正这次买的不好吃。🙁
鸡翅解冻，洗干净，正反面各划两刀，按说明书倒料，可以尝一尝粉料咸淡，自行掌握比例。参芪家的奥尔良粉45g一袋，10g料配100g肉，我总共用了1000g鸡翅，大概放了40g料，咸淡也正好。 腌一天左右就可以。
烤箱预热200℃，20分钟。 因为烤翅放在锡纸盘里，而且排列的比较紧，需要的时间多一点。 烤熟但是颜色没太深的时候，可以刷糖汁。 我用草原阿妈+糖+水调的料刷的。 继续烤5分钟左右，视情况灵活变动，不上色就再烤一烤，有点过火就减少时间。
买的芝麻忘放了，光线不好，拍出来不是很好看。 我不是很喜欢那个佐料味，朋友说味道不错。下次再换别的料子。