肉松寿司

肉松寿司的做法
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肉松寿司的做法说明

其实就是简单的紫菜包饭,具体口味可以根据个人喜好添加食材

肉松寿司的食材和调料

米饭140克的珍珠米煮好的
寿司醋3~4勺(普通陶瓷勺)
黄瓜半根
胡萝卜半根
海苔2片
丘比沙拉酱(香甜味)适量
肉松适量

肉松寿司的做法步骤

  1. 第1步.肉松寿司的做法步骤 第1步

    珍珠米要淘洗至水清,不然米油多,很黏,影响口感,然后放比普通煮饭少1/3的水,用普通电饭锅,摁煮饭键就可以了。也可以像蒸馒头那样隔水蒸,我是懒得看火

  2. 第2步.肉松寿司的做法步骤 第2步

    米饭看着不粘就煮好了,趁热放寿司醋拌好,刚刚凉就可以包寿司了。先铺米饭在海苔上面

  3. 第3步.肉松寿司的做法步骤 第3步

    放胡萝卜青瓜,挤点沙拉酱

  4. 第4步.肉松寿司的做法步骤 第4步

    然后放肉松,再挤沙拉酱,卷起海苔

  5. 第5步.肉松寿司的做法步骤 第5步

    这个是还没收口的

  6. 第6步.肉松寿司的做法步骤 第6步

    用寿司帘卷起,双手握住往中心摁压,我另一个手拍照,就省去图片了

  7. 第7步.肉松寿司的做法步骤 第7步

    摁紧收好,就可以切了,一定要用锯齿刀拉锯式的切,不然会破坏海苔

  8. 第8步.肉松寿司的做法步骤 第8步

    完成

小贴士

关键在于煮饭,要煮成颗粒的散饭,所以米要淘多次,水不能太多
沙拉酱寿司醋,依据个人口味,可放多放少
我比较喜欢吃肉松香甜味的,还可以有很多口味的寿司

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