蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   把柚子用盐反复搓洗表面，擦干净水切下来，然后，把白瓤刮干净，这一步，各位做好心理准备，反正我开始刮的时候就想我肯定是疯了要做这玩意，手都要废了，我觉得最好的方法就是用刀像分离鱼皮和鱼肉一样来弄，用勺子刮的更累

2. 第2步.

   去除白瓤的柚子皮切丝，撒点盐腌渍一晚上

3. 第3步.

   剥柚子肉我没拍照，大家尽量把柚子肉上的白茎也都去掉，太多会苦，

4. 第4步.

   把腌渍好的柚子皮加水泡一会，这会就变成盐水泡柚子皮了，然后沥水，准备锅开始做

5. 第5步.

   把水，柚子肉，皮，冰糖都放进去，到一小碗水，开始小火煮，煮的时候一直搅拌，避免糊锅，推荐大家用这种硅胶刮刀来搅拌，用这个搅拌锅底不会有糊的

6. 第6步.

   就一直熬到没有水了，只有酱了，ok，关火，最好用别的物品把酱盛出来，晾凉一会

7. 第7步.

   推荐用砂锅哦，因为全程小火，砂锅会比较好用，不容易糊底也，是不是用硅胶刮刀锅底都贼干净，哈哈

8. 第8步.

   酱晾凉一点后直接放进蜂蜜里，我是家里正好有一瓶蜂蜜快用完了我就直接倒进蜂蜜罐子里了，这是750克的蜂蜜罐子，还有大概1/5的蜂蜜，大家酌情增减蜂蜜就行了，这一瓶我剥了一半柚子肉，因为开始煮的时候，柚子肉装了一满锅，其实还是蛮多的，这么大一罐子，彻底放凉之后密封放冰箱保存就好啦，喝的时候拿干净的勺子舀出来用温水冲开就行了，我一到秋冬就觉得晚上睡觉都干燥，煮一点来喝喝，润肺养生，挺好的