皮蛋瘦肉粥不健康，怀孕了想吃这样的粥，做了一下，非常好，外面的粥料少还咸。油麦菜的味道变得没那么冲了，和菠菜等一样不盖过粥的香味。很合适，我不喜欢粥里放碱，放一些燕麦片同样把粥弄的黏黏糊糊的。还很健康。
凉水大米燕麦下锅，煮八成熟
肉切小小肉末丁，虾切小块。油麦菜切碎碎的。葱白切的碎碎的。
放肉沫，虾仁。煮一会，放菜碎，放一小勺盐。
煮粘稠了，熟了，放葱碎。搅一下，尝咸淡，酌情放盐。出锅喝粥
