叉烧味肉松

叉烧味肉松的做法步骤

1. 第1步.

   把A材料准备好，把肉洗干净，顺着纹路切成六七公公长的块，水没过肉放一小撮花椒一起大火煮开2分钟，把肉倒到篮子里放到水盘里开水冲洗干净浮沫

2. 第2步.

   把肉放到压力锅里，把A材料全部放下去，水没过肉，大火煮开关中小火煮15分钟，关火焖十分钟，把肉倒在篮子里，晾凉，这时准备好B材料

3. 第3步.

   把晾凉的肉，倒到保鲜袋里，用擀面杖敲打，把敲打好的肉全部倒到面包桶里，把B材料也全部倒进去，把面包机口用锡纸盖好，扎几个洞，以免在搅拌过程中肉往外跑

4. 第4步.

   把面包机调到肉松功能，开启工作，我一般用一个半程序就好了，如果你面包机没有肉松功能，就先用搅拌功能搅拌十分钟，再调到果酱功能炒，一个程序看状态，如果不干再用多半个程序(注意在操作过程中会有20分钟这静止不搅拌加热的，这时必须时不时用筷子去搅拌一下，以免焦)

5. 第5步.

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6. 第6步.

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7. 第7步.

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