3分钟制玫瑰花酱

3分钟制玫瑰花酱的做法
7人浏览0人收藏
收藏

3分钟制玫瑰花酱的做法说明

玫瑰花是代表爱情的,
玫瑰花酱,代表了美食的温度
传统手搓比较费时费力,用现代科技省时省力。
步骤很简单,但是一定看完最后的小贴士再动手!!!

3分钟制玫瑰花酱的食材和调料

可食用玫瑰花100g
150g

3分钟制玫瑰花酱的做法步骤

  1. 第1步.3分钟制玫瑰花酱的做法步骤 第1步

    可食用玫瑰花去花蒂清洗并每片晒干(非常关键,一点都不能含有水)放入主锅。

  2. 第2步.3分钟制玫瑰花酱的做法步骤 第2步

    撒上打磨好的冰糖粉(冰糖入主锅10秒/速度10即可打磨成粉)

  3. 第3步.3分钟制玫瑰花酱的做法步骤 第3步

    冰糖粉也可用细砂糖代替

  4. 第4步.3分钟制玫瑰花酱的做法步骤 第4步

    3分钟/反转速度2,成图片效果。装入无水无油干净的密封容器中,放冰箱冷藏至少一周。时间越长越香醇。

小贴士

1、必须是可食用玫瑰花瓣,不是花店买的插花。
2、糖和花瓣的比例不少于1:1。我用的是1.5:1。糖太少会苦涩,也容易发霉变质。
3、搅拌期间偶尔会出现刀头卡顿的现象,可以暂停一下,用刮刀棒从下面翻动一下。一定要暂停翻动,以免电机空转哦。
4、菜谱的量成品出来大约250g左右。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页