柚子皮糖

柚子皮糖的做法步骤

1. 第1步.

   柚子皮洗干净，切薄片。➕盐水泡一小时，攥干再洗5遍，每次都攥干！再泡一小时

2. 第2步.

   水烧开煮一分钟左右

3. 第3步.

   煮好的反复洗几次，每次都要攥干水，如果还苦就再泡一小时左右

4. 第4步.

   锅中加入老冰糖和水！最好提前做这步，让冰糖融化

5. 第5步.

   糖水熬粘稠

6. 第6步.

   加入柚子皮，保证每个柚子皮都沾上糖水，泡半个小时左右，然后炒一炒水分

7. 第7步.

   炒水分

8. 第8步.

   铺入烤盘，180度10分钟，150度15分钟，110度15分钟。期间多翻翻！其实多少分钟无所谓，多盯着就好，烤箱里摸着有点软拿出来凉了就脆了

9. 第9步.

   成品，凉了放入保鲜盒！

10. 第10步.

    就这么多！好吃，嘎嘣脆