番茄香菇肉末刀削面

番茄香菇肉末刀削面的做法步骤

1. 第1步.

   将西红柿、香菇、蒜等切碎待用，洗好蔬菜

2. 第2步.

   在锅里点橄榄油，烧热，下蒜末爆香

3. 第3步.

   下肉末翻炒，加适量料酒、酱油、白胡椒粉，再加西红柿和香菇碎翻炒，直至西红柿出汁

4. 第4步.

   加适量水于锅中，盖上锅盖，待汤煮沸

5. 第5步.

   把洗好的蔬菜和刀削面依次加入汤中，然后可加少许香油

6. 第6步.

   菜和面差不多快熟的时候，打一个蛋到锅里，稍微把蛋搅一下，然后盖上锅盖焖一小会儿，就完成啦！