
笋衣:纯天然绿色食品 是笋肉与笋壳之间最嫩的嫩衣

瓶装笋衣 常温保存即可 一瓶可以做三次的量

准备好食材

把笋衣焯水 再用清水漂洗 去除土腥味 然后把三层肉切片 红辣椒切好

热油下锅 放肉片煸炒至肉表面微微焦黄 加味极鲜 笋衣沥干水份 放入锅中和肉一起翻炒

放少许盐 盖上锅盖焖5分钟即可出锅啦 超嫩超好下饭😍
因为笋衣自带土腥味(纯天然零添加) 如果觉得焯水一遍还有味道的话 可以提前一晚先泡水 要炒的时候再焯水就不会啦😃
营养价值:😘
笋衣含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;
还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸