![咖啡☕冻 [nya酱]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/77/77eb54601c42087c9b80084dde532fbe.jpg_w850.jpg)
B站视频:
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咖啡冻
材料:一升水,一杯白糖(nya酱的量杯显示是200毫升。),3袋咖啡,20g吉利丁片
(量大,够好几个人吃,一人或两人材料减少到¼。)
1.吉利丁放入水中泡软,挤掉水,备用。
2.一升水+一杯白糖+咖啡 用中火加热,搅拌到融在一起。
3.在水还没有完全开的时候加入吉利丁片,搅拌到沸腾。
4.倒入模具,放入冰箱四小时。(隔夜更好吃。)
吃:咖啡冻+牛奶+炼乳
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第1步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
3包咖啡泡好
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第2步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
吉利丁片泡5-7分钟
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第3步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
软啦
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第4步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
水倒掉
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第5步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
一升水,糖
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第6步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
泡好的咖啡
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第7步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
开中火,搅匀
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第8步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
半开不开的时候,把吉利丁片丢进去。搅拌到沸腾,关火。
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第9步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
倒入蛋糕模具
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第10步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
完全凉了,冷藏4小时。但推荐冷藏一夜更好吃
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第11步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
好啦,duang~
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第12步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
切块
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第13步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
加牛奶,挤炼乳
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第14步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
完成
![咖啡☕冻 [nya酱]的做法步骤 第15步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
天堂啊。。。。