土司

土司的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   出黄油外其它材料放入面包机中和面30分钟后取出手工揉面到拓展阶段后加入黄油

3. 第3步.

   加入黄油后手工揉面出膜

4. 第4步.

   放入盆中发酵一小时

5. 第5步.

   到2.5倍大

6. 第6步.

   面团排气后分成三份揉圆，醒面15分钟（注意不要揉太长时间）。

7. 第7步.

   取一个擀成长条，从上到下卷起，要卷紧。

8. 第8步.

   依次放入土司模具中，我中间的里面加了蜜豆，看起来大一些。

9. 第9步.

   放入烤箱，烤箱里面放一碗水，不用让烤箱工作，大约一小时发酵。

10. 第10步.

    烤箱预热，中下层180度，40分钟。

11. 第11步.

    第二天切片。