
肥牛饭大家都爱吃,用太阳谷的特厚肥牛片做的肥牛饭就更赞了,一碗杂粮饭加上金针菇肥牛和广东菜心,再浇上肥牛汁,美味不可等😋😋😋
| 太阳谷特厚肥牛片 | 一盒 |
| 金针菇 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 广东菜心(绿色蔬菜) | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 老抽(可不加) | 适量 |
| 糖稀 | 适量 |
| 生粉水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
| 白胡椒碎 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 杂粮饭 | 一碗 |

太阳谷的特厚肥牛片

肥牛我只买太阳谷的

蒸鱼豉油、蚝油、糖稀、老抽(一点点,可以不加)生粉水(生粉一小勺,水适量多一点)调匀

洋葱洗净切块

金针菇焯水

广东菜心焯水

锅内水加入姜葱、料酒煮开,分次放入肥牛烫一下,变色即捞出沥水

锅内加适量橄榄油煸香蒜片

放入洋葱炒软

放入烫好的肥牛,加入调味汁大火搅拌均匀,待汤汁浓稠时撒上白胡椒碎拌匀即可

杂粮饭放入碗中加入金针菇肥牛和广东菜心,再加一点汤汁拌饭