南瓜馒头

南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切大块上火蒸10分钟，蒸熟，取出热南瓜加入白糖，用勺子碾碎，待温热加入酵母，与面粉一起放入揉面机揉面20分钟左右

2. 第2步.

   发酵一小时左右，待体积变两倍大，取出揉面团，揉均匀，分成4等份，做成馒头形

3. 第3步.

   冷水上锅，全程中大火25分钟左右，关火焖10分钟开盖