五花肉炒菜花土豆条

五花肉炒菜花土豆条的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，土豆切筷子粗的条，青葱切寸段，菜花分小朵，大蒜切片，干红辣椒切段

2. 第2步.

   五花肉洗净切薄片

3. 第3步.

   洗锅烧水，水开后下入花菜焯烫1分钟至变色，即可捞出控水

4. 第4步.

   另起锅，热油，下入干辣椒段，蒜片小火煸炒出香

5. 第5步.

   待香后将肉片下入锅中，小火煸炒出油直至肥肉呈半透明状

6. 第6步.

   随后将土豆条，胡萝卜条调入锅中，转大火不停翻炒，直至土豆条，胡萝卜条软化后

7. 第7步.

   接着将焯过水的花菜以及青葱段下入锅翻炒，待翻炒均匀后调入适量盐，酱油以及少许开水继续翻炒进行最后定味

8. 第8步.

   OK啦