梅子酱烧猪软骨

梅子酱烧猪软骨的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有食材；

2. 第2步.

   猪软骨子排改刀成小块；

3. 第3步.

   柠檬皮清洗干净切细丝，葱留葱白切段，姜切片；

4. 第4步.

   油、葱白、姜片爆香；

5. 第5步.

   加入沥干水分的软骨子排，翻炒，倒入料酒、冰糖、酱油、老抽、醋、梅子酱和柠檬皮丝；

6. 第6步.

   加适量水，将软骨子排翻炒均匀并收汁；

7. 第7步.

   倒出撒熟白芝麻，切两片柠檬片装饰即可食用；

8. 第8步.

   下饭利器啊！加了梅子酱的排骨肉质被激活的感觉，酸酸甜甜好好吃。