老家的晋运大盘鸡是我心中的执念,只可惜做不出家长的味道😌
1.鸡腿剁块,焯水去腥后放入料酒腌制15分钟 2.锅里入油,放入鸡块煸香,加入大盘鸡料,翻炒2分钟 3.加入水煮开,放入配菜摁煮饭键 4.静静地等待吧~
切好配菜 可加入土豆、辣椒、宽粉、豆角、玉米段等
手擀面条煮好放入碗内
出锅后加入我最爱的香菜,再配上洋葱,味道简直棒棒哒!
就这样,简单的电饭煲大盘鸡就完成了