韭菜牛肉素面

韭菜牛肉素面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片 加少量胡椒粉盐酱油

2. 第2步.

   拌匀腌一下

3. 第3步.

   蒜末葱末韭菜段备好

4. 第4步.

   少量油 先下蒜末 再下牛肉片 牛肉片和蒜末稍稍焦黄 下韭菜段过油

5. 第5步.

   盛出 韭菜不要炒老

6. 第6步.

   素面 日清最细的 可以是任何面

7. 第7步.

   炒肉的锅不用洗 直接加水煮开 投面

8. 第8步.

   细面熟的速度快些 等水再次滚开 基本上面就好了 出锅后 还会有余温 不爱吃太软的要及时捞起

9. 第9步.

   面条再次滚开后 把炒好的牛肉和韭菜加进去

10. 第10步.

    调好味 撒葱花 盛出 开吃 😋