万圣节女巫手指饼干

万圣节女巫手指饼干的做法
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万圣节女巫手指饼干的做法说明

万圣节要有些仪式感

方子量大可以做四五十个一般家庭三分之一量就差不多了

万圣节女巫手指饼干的食材和调料

黄油226克
鸡蛋3个
低筋面粉450克
4克
120克
仁/红枣适量
食用色素(可免)适量

万圣节女巫手指饼干的做法步骤

  1. 第1步.万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第1步

    黄油加盐和糖用电动打蛋器打散,分三次加入鸡蛋液拌匀

  2. 第2步.万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第2步

    拌匀之后的样子,尽量事先融化黄油,我是直接打的有小块

  3. 第3步.万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第3步

    加入一点黑色食用色素和低粉搅拌均匀,用保鲜膜包裹放冰箱半小时到一小时松弛面团

  4. 第4步.万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第4步

    之后取出来搓成手指形状,用杏仁或者红枣切片做指甲,为了更加真实手指关节的纹路用小刀刮几道。烤箱预热到170度,放进去烤15-20分钟稍微上色取出

  5. 第5步.万圣节女巫手指饼干的做法步骤 第5步

    吃起来味道还不错

小贴士

杏仁做的指甲很容易掉,所以在按在面团前抹点蜂蜜会粘的比较牢固。

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