炒年糕（鸡蛋肉丝版超美味）

炒年糕（鸡蛋肉丝版超美味）的做法步骤

1. 第1步.

   来张合影

2. 第2步.

   切年糕片

3. 第3步.

   葱，蒜瓣，小红辣适量

4. 第4步.

   水烧开加入切好年糕，时间不长年糕片熟了，用凉水冲后，漏干水，方便炒

5. 第5步.

   漏干水，方便炒

6. 第6步.

   热油锅炒鸡蛋备用

7. 第7步.

   肉用生粉，盐，生抽调拌好，入热油锅爆炒备用

8. 第8步.

   最后一步热油锅加入小红辣，蒜瓣爆香，加入年糕爆炒加少许盐，鸡精，生抽，辣椒油一起炒，最后加入炒好的肉丝，鸡蛋炒，成品完美出锅

9. 第9步.

   味道鲜美，高颜质的鸡蛋肉丝炒年糕完美呈现