南瓜饼干

南瓜饼干的做法
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南瓜饼干的做法说明

每年这个时候都要准备Halloween的饼干,去年的蜘蛛今年手指。

南瓜饼干的食材和调料

南瓜200克
鸡蛋1只
低筋面粉350克
细砂糖40克
泡打粉2克
黄油80克

南瓜饼干的做法步骤

  1. 第1步.南瓜饼干的做法步骤 第1步

    正好的南瓜去皮,碾碎待用。

  2. 第2步.南瓜饼干的做法步骤 第2步

    黄油室温化软后打松,糖分三次加入。

  3. 第3步.南瓜饼干的做法步骤 第3步

    打至松软后,加入鸡蛋继续混合。

  4. 第4步.南瓜饼干的做法步骤 第4步

    然后加入南瓜。

  5. 第5步.南瓜饼干的做法步骤 第5步

    筛入面粉和泡打粉搅拌,放入冰箱冷藏1小时。

  6. 第6步.南瓜饼干的做法步骤 第6步

    擀成面饼,按形状。

  7. 第7步.南瓜饼干的做法步骤 第7步

    手指饼搓成棒状,把杏仁按入,压线。

  8. 第8步.南瓜饼干的做法步骤 第8步

    180摄氏度上下预热,后放入烤箱,随时调整温度。以免烤糊。

小贴士

做出来的饼干不是很甜。主要是南瓜本身的甜味,也不是酥脆型饼干。有些发软。

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