宫廷秋梨膏

宫廷秋梨膏的做法
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宫廷秋梨膏的做法说明

这是李子柒老师的方法,吸引我的是这个方子太太古法了,看步骤应该会明白的。
秋梨膏建议大家自己做,梨皮一定要留哈。

宫廷秋梨膏的食材和调料

5斤
罗汉果1个
50克
川贝20克
红枣100克
百合50克
干薄荷30克
金银花30课
蜂蜜适量

宫廷秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.宫廷秋梨膏的做法步骤 第1步

    儿子秋游摘的梨

  2. 第2步.宫廷秋梨膏的做法步骤 第2步

    梨(不要去皮)洗干净 切丝 加入清水煮沸

  3. 第3步.宫廷秋梨膏的做法步骤 第3步

    再加入罗汉果 姜丝 川贝 小火煎4-5个小时 (水不够可以再加) 煎好后剩余的汤汁倒入另外一个锅 备用

  4. 第4步.宫廷秋梨膏的做法步骤 第4步

    百合 红枣加入煮梨的锅里 加水 再煎3个小时

  5. 第5步.宫廷秋梨膏的做法步骤 第5步

    同上部一样 煎好的汤汁一并倒入备用锅 再加入金银花 干薄荷 加水 再煎一小时 所有汤汁放备用锅 一并熬(这个过程有些慢长)

  6. 第6步.宫廷秋梨膏的做法步骤 第6步

    2.5L的汤汁粘稠

  7. 第7步.宫廷秋梨膏的做法步骤 第7步

    熬一方膏真心不容易 还好有儿子在旁边给我讲故事

  8. 第8步.宫廷秋梨膏的做法步骤 第8步

    熬到浓稠状 放温加入蜂蜜即可 止咳化痰的效果非常好 时间充足可以试试

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