网上看到,自己记录用。
一头大蒜去皮切沫,五根小米椒洗干净去蒂切成圈圈,小火炒香蒜末和小米椒圈,倒入一勺生抽,少许盐,糖,翻炒均匀。
香菇洗干净去蒂,底朝上加入香蒜汁,撒上少许孜然粉。
烤箱预热200度,放入香菇,200度烤8分钟左右。
取出,撒上适量葱花,蒜蓉烤香菇完成。
超香!烤茄子烤生蚝的方法类似