南瓜小餐包

南瓜小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   蒸熟冷至手温的南瓜泥放入馒头机内桶，对角放入白糖、盐、打入一个鸡蛋，放入切小块的黄油（我懒，是黄油切块和面包粉一起放的）。

2. 第2步.

   用筷子搅成面絮（防止面粉飞舞，馒头机刚开始都是慢速混合的，不搅也可以，我是习惯了）。

3. 第3步.

   馒头机两个揉面程序。

4. 第4步.

   取出，分成大小均等的小面剂。

5. 第5步.

   逐个揉圆。

6. 第6步.

   放入烤盘，放烤箱利用密闭空间、室温发酵（只是利用烤箱密闭空间发酵，此时不用插电源）。

7. 第7步.

   看生胚明显变大，轻按迅速弹起，拿起很轻盈了，取出，预热烤箱180度5分钟以上，同时面包胚刷全蛋液，撒芝麻。

8. 第8步.

   放入烤箱中层180度15分钟左右，看上色情况出炉。

9. 第9步.

   色泽金黄，卖相很漂亮的南瓜小餐包就出炉了。

10. 第10步.

    成品。

11. 第11步.

    成品

12. 第12步.

    自然光下金灿灿的，更漂亮。

13. 第13步.

    成品。

14. 第14步.

    像不像一朵花。

15. 第15步.

    成品。。。