儿子放学后进门就喊饿,这种方法烙饼又快又好吃。
将面粉加少许盐搅成糊。
鸡蛋打散备用。不粘平底锅少油,油热后放一勺面糊,上面倒些蛋液,再撒点葱花。待面糊凝固可以随锅晃动时,翻面。
里面烙熟,出锅。
也可以用红糖加面粉搅糊,烙红糖饼。
面糊
面饼