通常罗宋汤要用牛肉汤来做炖牛肉比较费时，改用哈尔滨红肠来做非常简单快手，风味也很棒，多多的蔬菜，吃起来健康又美味，快来试试吧～
准备好所有食材，洗净控干表面水分。
包菜切块，其他食材切小丁
锅中放入黄油加热至融化冒泡泡，（我用的大汤锅，菜谱的量可以做超大一锅）
菜放入锅中翻炒，炒至洋葱微微变软，加入番茄酱、黑胡椒，加入开水，开水要没过食材再多一些，最后加入白菜，搅拌均匀，盖盖子煮30分钟，如果有时间的话可以多煮一会儿，煮一小时以上汤更浓蔬菜都软烂了更美味。
装盘上桌，可以用芹菜叶装饰一下，料超足的罗宋汤配面包或者米饭吃都好香啊～