入门级别，操作简单，5分钟一道菜
低油低盐，又香又脆
减肥者减少肉量
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本人主张少油少调味，故其他调味都没有加入，可以根据自身需求添加其他调味更加口感，为了保持颜色好看，可以在最后一步时加入少许生抽增加颜色靓丽感。
菜花切小戳，入水洗净，放置盘中
放入微波炉大火定时5分钟 注意：使用微波炉专用盘子，花菜中加入少许水
大蒜拍散切丁，肉片备用
油锅热时放入肉丝炒香，放大蒜丁炒匀。取出微波炉内菜花倒入锅中炒匀，放入适量细盐。（想颜色好看可放少许生抽）
低盐低油爽口快捷 无视我的刀工
微波炉也是个神器，方便快捷
微波炉叮至菜花时，可放入少许水，这样做好后汤汁丰富。刚洗完花菜可以不放，毕竟刚洗完后的菜花已有水分，可保持爽脆口感。