
吃雪花酥会上瘾
原味,可可是我的最爱
自己做的比买的还要好吃
不喜欢甜食的朋友,建议不要尝试了

备齐所有材料备用

饼干和所有坚果混合,拌匀

起锅开小火,放入黄油,油化放棉花糖,小火翻炒,不要糊掉

化开倒入奶粉拌匀,喜欢吃粘牙的软一点的就可以关火了,我个人喜欢稍硬点的口感,看个人喜好!

倒入所有饼干坚果混合

搅拌后就可以出锅了

整形,尽量压的实一些,两面撒些奶粉15克左右

晾凉切块,大小也看自己喜好!

可可味,好吃到没朋友

可可味撒面用奶粉10克,可可粉3克,混合即可

坚果和饼干的量看自己的口味,喜欢吃什么加什么

完成,切好后密封保存,以免受潮影响口感
1.一定要用不粘锅,全程小火,小火,小火!
2.口感软硬可以自己掌握,我觉得稍硬点的有嚼头!
3.可可味道的可可粉10克,奶粉40克,撒面用奶粉10克,可可粉3克,混合均匀即可!
抹茶味的抹茶粉5克,奶粉40克!
4.饼干不要太脆的,一捏就碎不合适!
5.奶粉最好用全脂奶粉
6.混合坚果的量不要太少,少了不好吃,尽量多放些
7.不喜欢吃甜食的朋友就不要尝试了