虾仁肉末云吞

虾仁肉末云吞的做法步骤

1. 第1步.

   把切好的胡萝卜丁，肉末，玉米粒，姜末，香葱沫，放在碗里，打一个鸡蛋，然后根据自己口味加入适量的生抽，胡椒粉，盐，鸡精，白糖，搅拌均匀。

2. 第2步.

   馄饨皮最好用水或者蛋清涂一下，这样不容易破。

3. 第3步.

   包好的云吞。

4. 第4步.

   肉末是生的，最好等滚开后加入冷水两次，大火煮开，大概五分钟左右就好盛出来。

5. 第5步.

   根据个人口味，还可以调些汤汁。

6. 第6步.

   很鲜，很好吃。