没想到把鸡做好吃就这么简单。挺好吃,先记录下来。没有仔细研究过豉油鸡,假装一下。
调料全部放锅里(最好是砂锅,我用的铸铁锅),铺上葱段和姜片,再码上鸡腿。 盖盖,小火焖半小时。 到后期注意勤翻。
出锅后可以剁成块,码盘,浇上锅里的汁,非常美味。