南瓜便宜又美味
蒜,南瓜,葱,干辣椒切好
热油爆香蒜片和干辣椒段 加南瓜炒至均匀挂油 一边炒一边放少量水两到三次 快熟时加一点老抽、盐和糖翻炒均匀 撒葱花出锅。
一点点加水焖炒,我用的 龙牌 老抽,品质很好,色泽油亮