热锅倒油,葱蒜下锅爆香,加豆瓣酱一勺,豆腐下锅略微煎一会儿,西红柿和白菜梆下锅,倒料酒,五香粉,盐,翻炒一分钟,白菜叶下锅,翻炒均匀盖上锅盖,待白菜叶全部塌锅,加入鸡精,翻炒几下即可出锅。
香喷喷的白菜豆腐做好了。